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富县管理所开展“我们的节日?中秋”主题活动

作者:贺怡欣 来源:宜富分公司 时间:2019/9/11  

  9月11日上午,富县管理所组织开展“我们的节日?中秋——甜蜜迎中秋 巧手做月饼”主题活动。
  活动开始前,富县管理所精心布置活动场地,准备好糯米冰皮、馅料、模具、手套等材料工具。活动中,大家首先观看了冰皮月饼制作方法的教学视频,了解月饼的制作步骤。随后,厨房面点师现场进行教学示范,大家边学边做,有的揉搓面团,有的加馅包月饼,有的压模成型,分工协作、井然有序。熟悉制作流程后,职工们分成两组进行比赛,小组成员之间同心合力,发挥创意,把不同颜色的果蔬粉掺到糯米粉中,制作出五彩缤纷的月饼。制作完成后,大家把自己的成果整齐地摆在盘子里进行展示,并把心仪的月饼放到包装盒里,互相赠送品尝,彼此传递节日祝福。

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  此次活动,富县管理所通过手工制作月饼传承传统节日习俗,深入挖掘中秋节浓厚文化内涵,进一步培育文明风尚。职工在分享“甜蜜”的喜悦中感受到富县管理所大家庭的团圆与快乐,营造出温馨和谐、团结奋进的企业文化氛围。

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